Definición y Uso
El * selector selecciona todos los elementos del documento, incluyendo HTML, la cabeza y el cuerpo.
Si el * selector se utiliza junto con otro elemento, se selecciona todos los elementos secundarios dentro del elemento especificado.
Consejo: El * selector puede ser pesado para procesar en algunos navegadores.
Sintaxis
$("*")
Inténtelo usted mismo - Ejemplos
Seleccionar todos los elementos dentro de <body>
Utilizar el * selector para seleccionar todos los elementos dentro de la <body> elemento.